レアな柑橘「甘平」
2023/03/19
こんにちは。院長の尾西です。
最近、近所で引っ越し業者のトラックを
よく見かけるようになりました。
新生活の準備に、
慌ただしくも胸躍らせている様子を見ると、
私たちもエネルギーをもらえるような気がしますね。
忙しい日々でも、しっかりとお口のケアもして、
ぜひ気持ちのよい新生活を
迎えていただきたいと思います。
さて、先日のお話ですが、今が旬で
元気をもらえるビタミンカラーの
「甘平（かんぺい）」をお取り寄せしました。
愛媛県でしか栽培が許されていない
柑橘類ということで、
珍しい果物です。
なんでも、
爽やかな香りで果汁たっぷりな西之香と、
甘くて食感の良いポンカンをかけ合わせた、
オリジナルの品種なんだそう。
特徴は、その名の通り甘くて平ら。
皮は薄いのに果肉はぎっしり詰まっていて、
食べごたえがありました。
美味しいだけでなく、
ビタミンやペクチン、カリウムなど
栄養が豊富で、アンチエイジング効果が
あるのも嬉しいですね。
春は花粉の飛散や気温の変化で、
体調を崩しやすい季節です。
甘平をはじめとする
旬の食材を食べて腸内環境を整え、
免疫力をアップさせてみては
いかがでしょうか。
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尾西歯科医院
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